خرما ميوه ای است دارای پتاسيم ، روی ، منگنز، و ويتامينA – B - را داراست. تحقيقات درباره ي خرما نشان داده که اين ميوه. می تواند پيش گيری بسياری از سرطان ها مانند سرطان کولون، معده و غيره را در پي داشته باشد.يکی از خواص خرما ملين بودن آن است. البته اگر چند عدد خرما را در 2 ليوان آب جوش خيس کرده و صبح و شب آن را صورت گرم بنوشيد و يا مقداری خرما ميل کنيد و بلافاصله يک تا دو ليوان آب گرم روی آن بنوشيد . خرما را به عنوان ميوه نيز مي توانيد مصرف کنيد. هم چنين حتما براي خواب راحت تر و آرامش بيشتر شام خود را در حدود ساعت 7 بعد ازظهر خورده و قبل از خواب يک عدد خرما و يک ليوان شير گرم ميل کنيد.
ترکيبات شيمايی:
خرما ميوه ای است بهشتی و بسيار مقوی که مواد معدنی بسياريی در خود دارد
دارای مواد توليد کنندۀ انرژی, از قبيل شکر f و گلوکوز می باشد
ـ دارای آهن وفسفر است
ـ دارای کلسيوم که مقوی کنندۀ استخوانها می باشد
محتوای شگوفه خرما:
ـ قندی نيشکر
ـ پروتئين
ـ فسفر, کلسيوم, آهن .
ـ ويتامين B و D.
ـ خرماموادی دارد که باعث انبساط رحم ميشود و زايش را آسانتر ميکند
فوايد خرما
ـ آرامش و شادمانیدر خرما
ـ از مواد کربوهيدرات برخوردار است
ـ بدن با استفاده از آن انرژیو گرمایبالائیرا توليد میکند
ـ ميزان بالائیاز پروتئينها، ويتامينها و املاح معدنیگوناگونیمانند کلسيوم و سديم دارد که بدن به آنها احتياج دارد
ـ و چنانکه ميدانيم وضعيت روحیزن هنگام زايش تأثير زيادیروی راحتیيا سختیزائيدن دارد.
ـ خرما از جمله مواد غدائي است که خيلی سريع هضم و حل و جذب ميشود.
ـ خرما از دهان تا تبديل شدن به انرژی فقط بيست دقيقه طول ميکشد.
ـ خرما احشاء درون روده ها را نرم و تميز ميکند.
ـ نوشیدن پس از خوردن: خرما و هر شيرينی ديگری برای اينکه بتواند خوب و سريع حل و جذب بشود، انسان بايد پشت سر آن آب بخورد.
ـ خاصيت ديگر خرما، خنثی کردن اسيد اضافي معده است از آنجا که که زياديی اسيد معده باعث ترش کردن و دل درد مي شود.
چند احاديث در باره خرما :
علاوه بر ارزشهای غذايي و طبی از نظر تاريخی و فرهنگی درخت خرما را می توان " لطفی الهی" نسبت به " آدمی" دانست و شايد به همين علت است كه در قرآن مجيد به طور مكرر با احترام از آن ياد شده است.
حضرت انس بن مالك از رسول خدا صلی الله عليه وسلم روايت كرده كه فرمود:" از خوردن غذای عشاء خودداری نكنيد، حتي اگر شامل چند دانه خرما باشد. غفلت از خوردن غذای عشاء عمر را كوتاه مي كند.
حضرت أمّ منذر روايت كرده كه زماني رسول خداصلی الله عليه وسلم به حضرت علی کرم الله وجه سفارش كرد كه زياد خرما مخور زيرا به تازگی از بيماری شفا يافته ای و ضعيف هستی.